2017年08月22日

激ウマでっせ、〇〇〇の塩茹で!

前回のブログで、頃合いを見て釣りをしようと思っていたところ、
太陽が顔を出してとても暑くなってきたので、
「これじゃあ車を閉め切って釣りに出かけると、
車内の或る生物が熱暑で死んじゃうから早めに帰ろう」と思い直した旨お伝えしました。

その生物とは・・・・、ジャジャジャジャ〜ン、「サザエ」さんです!

同じブログの中で、外房・いすみ市の餌しげ釣具店さんに商用で立ち寄ったとお話しましたが、
この商売、持ちつ持たれつで、私も進呈品を持参することがあるんですけど、
今回は気前のいいご主人からサザエのプレゼントがあったんです!

数えてみたら、私好みの中サイズのサザエが何と16個も!

DSCF1126.JPG

このブログでも何度か取り上げているように、貝類には目が無い私、特にサザエは大好物です!

サザエと言えば、金網に乗せて炙りながら醤油をチョチョッとに垂らし、
グツグツ煮て食べる「壺焼き」が一般的ですよね。
ところが、数年前にもサザエを頂戴した時には我が家の焼魚用のコンロが故障していたので
「壺焼きにできない」とご主人に話したところ、
「ほかの巻貝のように、鍋で塩茹ですればいいんだよ」と教えてくれました。
半信半疑で(?)家に持ち帰り、塩茹でにして食べたところ、
これが意外やとってもおいしかったのを覚えています。

そこで今回も帰宅してから、それらのサザエを鍋に入れて水を張って塩をそこそこ振りかけ、
水の状態から中火で20分ほど茹でてみました。
そして小さなフォークで茹であがった中身をシッポまで全部引っ張り出し、
酒の肴にして丸ごと頬張ります・・・
ウ〜ン、やっぱり激ウマ、チョベリグー!!
噛んでて「味がちょっと薄くなったな」と思ったら殻の中に残った出し汁をすすります・・・
これがまた香ばしくて最高!

家族にもお裾分けしたのですが、私は実に7個も食べてしまいました!
それでももっとほしいぐらい!

こんなにサザエを食べられるなんて・・・一杯やりながら至福の時を過ごすことが出来ました!
餌しげさん、こんなにおいしいサザエをどうもありがとうございました!



ツケエを取るのがとっても楽な「バッカン用エサ箱立て

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posted by モリさん at 12:00 | Comment(0) | アウトドア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月21日

御宿「堂坂の磯」探し&最近の小湊は?

昨日は、もう確か15年以上も前からウキなどの委託販売をお願いしている、
外房はいすみ市の「餌しげ釣具店」さんに商用で行ったのですが、途中、
環付きウキ「チェスナッツ」を取り扱ってくださっている或る量販店さんに立ち寄って
様子を見てみると、こんな感じでディスプレイされていました。ありがたいことです。

DSCF1114.JPG

餌しげ釣具店さんでは売れた商品の清算や、ご主人としばし歓談したのち、
御宿の「堂坂の磯」という釣場探しに行ってみることに。

この釣場はフィールドスタッフの大塚さんが行きたいらしく、
知っているか尋ねられたけど知らないので、
或る人のブログに書かれている道順を頼りに行って見たわけですが、
いすみ市側から御宿に入る時に通る最初のトンネルを抜けたら入口があり、
車はそのすぐ次のトンネルを抜けた所にある駐車スペースに停めるとのこと。

で、最初のトンネルを抜けたら草をかき分けて入るような入口らしきものを発見!
でも駐車できないので次のトンネルを抜けて駐車スペースへ。
その通り抜けてきたトンネルを写したのが下の画像です。

DSCF1118.JPG

このトンネル内は真っ暗な上に車が頻繁に通るし、歩道もありません。
その或る人のブログに地元の方からも投稿があったように、
このトンネルを歩いて抜けるのは危険を伴いそうです。
ということで、私は結局この「堂坂の磯」を下見するのは断念しました。
(大塚さん、ごめんちゃい!)

せっかくここまで来たので、次に向かったのは、いつもの鴨川小湊方面。
午前9時過ぎに港に着いて遊歩道入口側から振り向くと、ご覧の通り、
車がたくさん駐車しています。

DSCF1123.JPG

でも、港内で釣りしている人はまばら・・・
ということは、「船や磯で釣りしている人が多いのかも」と、遊歩道を通って歩を進めると、
いつもの小湊の磯が見えて来ました。

DSCF1121.JPG

ちょうど最干潮のため、磯場は干上がっていますが、広瀬台には石鯛師が二人、
遥か向こうの大弁天周りの磯にはかなりの数の釣り人がいます。
こちらも石鯛狙いの釣り人が多いのでしょうか。

ところで実は下心(?)があって、
あわよくば潮がグンと上げ出す頃から地磯の「便所裏」で釣りでもしようかと、
「堤防アミサビキ」というアミのパック、ツケエ用の生イキくん、パン粉、
集魚剤を持参していたんです。(つまり、オキアミ無しで)

ところが、しばらくすると太陽が顔を出してとても暑くなってきました。
「これでは車を閉め切って釣りに出かけていると、
車内の或る生物が熱暑で死んじゃう」と思い直し、早めに帰宅することにしました。

えっ、或る生物って何だってか?
それは次回ご紹介することに。うまいんだ、これが!


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posted by モリさん at 19:16 | Comment(0) | アウトドア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月15日

「ザ!鉄腕DASH!」、秒殺の(?)My画像放映

前回のブログで、日本テレビの番組制作会社から、
私の 2013年9月25日のブログ【甑島のお魚紹介(27)コロダイ】内でご紹介した
コロダイの写真を、8月13日夜7時放送の「ザ!鉄腕DASH!」という番組内の
「DASH海岸」というコーナーで使わせて欲しいとのメールが届いたことをお知らせしました。

この申し出を快諾し、当日の放送を楽しみにしていたわけですが、・・・
はてさて、どこでこのコロダイ画像が出てきたかと言いますと、
TOKIOの面々が千葉県・館山での漁に挑戦したところ、
このコロダイが網に掛かっていたんですね。
そこでこの魚の説明がなされたところで使用されました!

でも、提供者として私の本名も流れたものの、時間にして約4秒。
前回、「多分、ちょいの間の写真紹介になるとは思いますが」とお話ししましたが、
まさにその通りでした。

でも、こんな人気番組で私のブログ内の画像が使われるなんて夢にも思わず、
放映をとても楽しめました。
またこの「モリさんのブログ」内のほかの画像を使ってくれないかな?

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posted by モリさん at 09:28 | Comment(0) | アウトドア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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